Cây chùm ngây đã được các nhà khoa học trên toàn thế giới chứng minh rằng có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể vì vậy ngoài cái tên chùm ngây ra người ta còn gọi cây với cái tên là cây vạn năng để mô tả rằng đây là loại cây chữa được rất nhiều bệnh khác nhau. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể được sử dụng vừa làm thuốc và vừa làm thực phẩm để ăn hằng ngày.

Tuy nhiên nếu để ngâm rượu thì trên cây chùm ngây chỉ có một thứ là quý hiếm hơn cả đó là rễ củ chùm ngây vừa được dùng để làm dược liệu, có thể sắc uống hoặc ngâm rượu hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Đáp ứng yêu cầu của bạn đọc gửi thư đến hỏi chúng tôi cách ngâm rượu rễ cây chùm ngây như thế nào chuẩn nhất. Thì bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn đọc tuy nhiên trước khi đến với cách làm rễ chùm ngây ngâm rượu thì chúng ta hãy tìm hiểu sơ qua về công dụng của rượu chùm ngây.

Rượu chùm ngây có tác dụng gì?

Rễ chùm ngây ngâm rượu có tác dụng gì?. Trong y học rễ và củ cây chùm ngây thường được sử dụng làm thuốc liệu rễ cây chùm ngây có chữa được bệnh? Tài liệu được lấy từ một số lương y uy tín

  • Trị u xơ tiền liệt tuyến
  • Tăng cường sinh lực phái mạnh
  • Trị chứng tăng cholesterol trong máu, chứng tăng lipid máu, tăng triglycerid, hoặc làm giảm acid uric, ngăn ngừa sỏi oxalate
  • Tăng cường sức đề kháng
  • Tăng cường sức khỏe
  • Phòng ngừa loãng xương

Cách ngâm rượu chùm ngây

Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc 2 cách ngâm rượu rễ cây chùm ngây chính đó là cách ngâm tươi và cách ngâm khô

1 Cách làm rượu ngâm rễ chùm ngây tươi

  1. B1: Củ rễ chùm ngây rửa sạch
  2. B2: Xếp vào bình thủy tinh ngâm rượu
  3. B3: Theo tỉ lệ 1kg rễ củ chùm ngây ngâm với 8-9 lít rượu
  4. B4: Đậy kín nắp ngâm trong thời gian 3-4 tháng đem ra sử dụng

Lưu ý: Các bạn muốn rượu nhanh ngấm có thể thái rễ củ chùm ngây thành nhiều lát mỏng tuy nhiên nếu để nguyên củ để ngâm sẽ đẹp hơn thái lát.

2 Cách ngâm rượu củ chùm ngây khô

Đối với cách này mùi rượu sẽ thơm hơn so với ngâm tươi tuy nhiên cách làm rất cầu kì mất nhiều thời gian hơn

  1. B1: Củ rễ chùm ngây rửa sạch
  2. B2: Dùng dao thái củ chùm ngây thành nhiều lát mỏng có độ dày 0,5cm
  3. B3: Đem đi phơi khô khoảng 5-7 nắng
  4. B4: Chuẩn bị chảo cho chùm ngây khô vào sao vàng với lửa đảo đều tay khoảng 7-10 phút ( Có thể bỏ qua cách này cũng được ) mục đích sao vàng là để tạo mùi thơm cho rượu khi ngâm
  5. B5: Cho vào bình ngâm rượu theo tỉ lệ 1kg chùm ngây đã phơi khô ngâm với ~25 lít rượu
  6. B6: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 3 tháng đem ra sử dụng

3 Cách ngâm rượu hạt chùm ngây

Quả chùm ngây hay còn gọi là hạt chùm ngây ngâm rượu đều được cách ngâm rất đơn giản 1kg hạt ngâm với 15 lít rượu

Tổng hợp những câu hỏi về rượu chùm ngây

  • Hạt chùm ngây có ngâm rượu được không?: Ngâm được ngâm theo tỉ lệ 1kg hạt với 15 lít rượu ( tuy nhiên ngâm rượu rễ chùm ngây vẫn là tốt nhất )
  • Thân chùm ngây ngâm rượu được không?: Không nên ngâm
  • Tôi ngâm rễ chùm ngây với hạt quả chùm ngây có được không?: Được
  • Lá chùm ngây có ngâm được rượu không?: Không ngâm được
  • Rễ chùm ngây ngâm chung với đinh lăng được không?: Được nhé
  • Rễ chùm ngây ngâm chung với chuối hột được không?: Được nhé
  • Rễ chùm ngây ngâm chung với mật ong được không?: Được
  • Update….