Sâm cau với Ba kích là 2 loại thảo dược quý tốt cho sức khỏe được nhiều người biết đến như một vị thuốc giúp tăng cường sức mạnh của phái mạnh khi 2 loại thảo dược này ngâm kết hợp với nhau sẽ giúp rượu tăng hương vị ngọt dịu của sâm cau xen lẫn vị thơm lừng của ba kích hòa quyện lẫn vào nhau rất tuyệt vời.

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu sâm cau với ba kích kết hợp 2 loại thảo dược này với nhau sẽ tạo ra loại rượu hảo hạng

Ba kích tím Quảng Ninh

Ba kích ngâm với sâm cau như thế nào?

Không khó để tìm kiếm sâm cau và ba kích trên thị trường bởi chúng quá thông dụng và dễ kiếm nếu quý khách là một người sành về đồ ngâm rượu

Trong bài viết này tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc 2 cách thường dùng và thông dụng nhất hiện nay đó là cách ngâm tươi và cách ngâm khô các bạn cũng có thể tự tay ngâm cả 2 cách đơn giản nhất

Lưu ý: Bạn cũng có thể ngâm ba kích khô với sâm cau tươi hoặc ba kích tươi với sâm cau khô đều được cả các bạn cứ cân đối sao cho phù hợp với lượng rượu đang có ( tươi ngâm với 4-5 lít, khô ngâm với 12-15 lít )

Cách 1 (Ngâm tươi): Rượu sâm cau ngâm ba kích

Đối với cách chế biến tươi rượu sâm cau với ba kích cực kỳ đơn giản bạn chỉ cần làm đầy đủ các bước dưới đây tôi đảm bảo bạn sẽ có 1 bình kết hợp rất ngon

  1. B1: Sâm cau cọ rửa thật sạch đến khi vỏ ngoài sâm cau chuyển màu đỏ tươi rồi tiếp theo đem đi ngâm nước vo gạo 2-3 tiếng sau đó đem sâm cau đi hấp cách thủy khoảng 15-20p( hấp cách thủy là gì các bạn dùng chõ đồ xôi rồi hấp sâm cau lên như khi các bạn đồ xôi khoảng 15 phút) sau đó đem ra để nguội
  2. B2: Ba kích rửa sạch rồi tuốt bỏ lõi gỗ bên trong chỉ lấy phần thịt
  3. B3: Cho 2 thứ trên vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1kg ba kích + 1kg sâm cau các bạn ngâm với 9-10 lít rượu
  4. B4: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 3 tháng rồi đem ra sử dụng

Kết quả: Rượu ngâm có màu đen khi uống rất thơm và dịu

Cách 2 (Ngâm khô) Ngâm rượu sâm cau với ba kích

Đối với cách chế biến khô cũng không hề khó chút nào riêng cách này ngâm rượu sẽ thơm ngon hơn so với ngâm tươi đấy là ý kiến cá nhân của tôi

  1. B1: Sâm cau cọ rửa thật sạch đến khi vỏ ngoài sâm cau chuyển màu đỏ tươi rồi tiếp theo đem đi ngâm nước vo gạo 2-3 tiếng rồi sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch sau đó vớt ra để ráo nước dùng dao cắt lát củ sâm cau có độ dày 0,5 cm rồi sau đó lại rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo rồi tiếp đến mang sâm cau đem đi phơi khoảng 9-10 ngày sau khi sâm cau đã khô đem  đi sao vàng ( sao vàng là gì? là dùng chảo sao với lửa cho đến khi sâm cau vàng cháy cạnh thì vớt ra để nguội)
  2. B2: Ba kích rửa sạch rồi tuốt bỏ lõi gỗ bên trong chỉ lấy phần thịt sau đó đem đi phơi khoảng 9-10 ngày
  3. B3: Cho 2 loại thảo dược vào bình theo tỉ lệ 1kg sâm cau khô + 1kg ba kích khô các bạn ngâm với 28-30 lít rượu
  4. B4: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 3 tháng là đem ra sử dụng

Tác dụng của rượu sâm cau ngâm với ba kích

Hầu hết các bạn đã biết khá nhiều về những tác dụng của cây sâm cua ba kích khi ngâm kết hợp tác dụng của 2 loại cây thảo dược vẫn còn nguyên chất

  • Tác dụng bổ dương cực kỳ hiệu quả
  • Cải thiện xương khớp đau lưng mỏi gối
  • Giúp ăn ngon ngủ tốt
  • Người yếu sinh lý di tinh mộng tinh sử dụng rất tốt

Cách sử dụng rượu kết hợp ba kích sâm cau

Sau khi thực hiện hết các công đoạn cách thức ngâm rượu ba kích sâm cau thì các bạn cần đọc và tham khảo cách dùng và sử dụng sao cho hiệu quả nhất.

Thời gian sử dụng

  1. Thời gian ngâm rượu kết hợp thường rơi vào 60-70 ngày là có thể dùng được, nhưng tốt hơn hết cứ để tầm 180 ngày để xài sẽ tốt hơn, màu sắc Rượu kết hợp sẽ ngon đậm và óng ánh hơn..
  2. Nếu hạ thổ thì nên để > 200 ngày nồng độ rượu từ 45-47 độ.

Cách dùng rượu kết hợp

– Chia đều 2 bữa mỗi bữa chỉ uống 1 chén rượu nhỏ thì sẽ phát huy hết công dụng của rượu ngâm, phía trên là cách ngâm rượu cây ba kích và sâm cau

– Lưu ý: không nên dùng quá liều chỉ nên dùng từ 100-150ml mỗi ngày

– Đối với những người mới uống ba kích sâm cau thì cảm giác hơi khó uống tuy nhiên để dễ uống hơn các bạn cho thêm 1 -2 chén mật ong nhỏ vào bình rượu ngâm để dễ uống hơn nhé

Chúc các bạn thành công !